Idei pentru prânzul de la birou
Săptămână de săptămână, trebuie să faci un meniu pentru acasă. Pe lângă asta, trebuie să pregătești ceva și pentru birou sau pentru pachetul de școală. Mulți dintre noi, luăm la muncă o porție din mâncarea pe care o servim și acasă. Dar uneori, vrem să mâncăm și ceva mai diferit.
Pregătirea pachetului pentru muncă nu trebuie să fie o provocare și nici să-ți ia o grămadă de timp. Poți merge pe niște rețete simple, cum ar fi un risotto cu legume, pe care să le diversifici în fiecare spătămână sau zi. Ai nevoie doar de puțină inspirație și de câteva minute să pregătești totul.
Fie că îl iei la birou sau acasă, prânzul poate fi un moment de relaxare. Dacă ești la lucru, este un moment perfect să discuți cu colegii și să-ți planifici restul zilei. Este important să optezi pentru ceva ce poți mânca ușor, în funcție de pauza pe care ți-o poți lua.
Ce fel de preparate poți lua cu tine la birou
Când vine vorba de pachetul pe care-l iei cu tine la muncă, trebuie să te gândești la ceva care se poate servi ușor și care să nu facă multă mizerie. Spre exemplu, poți pregăti cu o seară înainte un cod de Alaska cu o garnitură de legume coapte, fiind un preparat care nu curge și nu se împrăștie într-un recipient.
Alte aspecte importante de care să ții cont:
- Ușurința cu care transporți mâncarea
- Necesitatea de a se păstra la rece
- Necesitatea de a folosi mai multe recipiente
O idee bună este să alegi un preparat care merge pus într-un singur recipient. Dacă vrei, totuși, să mănânci mai multe lucruri, poți lua un recipient compartimentat. Ideal este să se poată închide ermetic, astfel încât preparatul rămână proaspăt și intact.
Ia în calcul și necesitatea de a păstra mâncarea la rece. Multe preparate trebuie să stea la frigider după gătire și e bine să iei asta în calcul. De asemenea, gândește-te la ceva care se poate face rapid și care se poate încălzi repede, cum ar fi niște fish fingers.
Cum îți poți diversifica mesele de prânz în fiecare zi
Varietatea contează mult când e vorba de mâncare, așadar prânzul pentru birou nu trebuie să fie complicat, ci poate fi diferit mereu. În fiecare zi poți, mânca ceva diferit fără să stai mult timp să gătești pentru următoarea zi. Ideea este să mergi pe rețete care au ingrediente puține și etape de pregătire ușoare.
Iată cum poți păstra varietatea în meniu:
- Schimbă garniturile în fiecare zi
- Combină diferite texturi
- Folosește condimente interesante
- Adaugă mai multă culoare
Dacă într-o zi alegi să mănânci pui cu legume, următoarea zi alege pește cu o salată proaspătă. Cu alte cuvinte, alternează baza preparatului sau garnitura, astfel încât să nu te plictisești. Poți încerca și să adaugi texturi diferite, cum ar fi ceva foarte crocant lângă ceva cu textură cremoasă.
Toate acestea nu trebuie să fie modificări greu de făcut. Poți lua o rețetă pe care o cunoști și căreia să-i adaugi ceva în plus, ceva nou. Mesele tale pentru birou pot deveni mai interesante și nu îți mai creează impresia că mănânci același lucru în fiecare zi.
Cum transformi acest moment într-o pauză relaxantă
Chiar și la lucru, când nu ai mult timp la dispoziție să mănânci, prânzul poate fi o experiență plăcută. Nu contează doar ce mănânci, ci și unde și cum faci asta. Dacă ai o zi încărcată și puțin timp liber, îți poți îmbunătăți starea dacă te desprinzi de agitație în timpul prânzului.
Iată ce te-ar putea ajuta să transformi acest moment într-o pauză relaxantă:
| Idei | Descriere |
| Alege un loc diferit | O schimbare de spațiu îți poate oferi o pauză mentală care să te destindă |
| Desprinde-te de ecrane | Lasă pentru câteva minute telefonul și laptop-ul ca să te bucuri de mâncare |
| Invită un coleg alături de tine | Compania unui coleg cu care te înțelegi bine te poate ajuta să te relaxezi și reconectezi |
Orice masă poate fi reușită dacă o servești într-un cadru relaxant, fie că faci asta acasă sau la job. Acesta poate fi momentul să iei o pauză de la agitație și să-ți continui ziua cu o atitudine pozitivă.
O rețetă diferită îți face ziua mai interesantă
Prânzul este o masă importantă din zi și e bine să ți-l planifici eficient mai ales dacă îl vei lua la birou. Alege să faci rețete simple, cu puține ingrediente și care se fac repede. Pentru ceva nou. daugă-le și un ingredient interesant sau o textură. Poți mânca ceva diferit în fiecare zi, doar cu inspirație și câteva minute la dispoziție de pregătire.
